Sob a liderança do renomado Chef Nena, com mais de 20 anos de experiência no Txai, a gastronomia mescla de forma harmoniosa a cozinha baiana e contemporânea, proporcionando experiências verdadeiramente singulares. Como parte de sua excelência em hospitalidade, o Txai disponibiliza aos seus hóspedes 2 refinados restaurantes dentro das instalações do hotel, ambos sob o selo do grupo Relais & Chateaux.
Receitas preparadas especialmente para quem quer uma inesquecível experiência gastronômica. Dentre as iguarias, estão opções de diferentes influências mundiais, elaboradas com peixes e frutos do mar, ingredientes locais e temperos selecionados.
Luz de velas, pratos especiais, privacidade e um cenário encantador são elementos desse saboroso momento a dois. Nas mãos de um chef experiente e uma equipe extremamente profissional, os ingredientes regionais preparados com maestria e técnicas contemporâneas ganham sabores e aromas únicos. O sommelier indica o vinho certo para harmonizar a sequência dos pratos.
Um agradável almoço de frente para a praia com a brisa do mar e um cardápio variado para agradar todos os paladares.
